Ingrédients pour 1 Cake : 

- 150 gr de dés de jambon 

- 200 gr de petits pois 

- 100 gr de gruyère râpé

- 3 cuillères à soupe de lait

- 100 gr de beurre

- 3 œufs

- 110 gr de farine

- 1 sachet de levure

- sel/poivre

- 2 cuillère à café de ciboulette ( facultatif )

Préchauffez votre four à 200°.

Si vos petits pois sont surgelés , passez les sous l'eau chaude pour les décongeler .

Dans un saladier , mélangez les œufs , la farine , la levure , le beurre fondu et le lait  .  Il faut que la préparation soit homogène .

Ensuite rajouter le gruyère râpé , les dés de jambon , les petits pois , ( la ciboulette ) . Salez et poivrez à votre convenance .

Chemisez un moule à cake et y verser votre pâte .

Faites cuire 30 à 40 minutes à 200°.

Se déguste tiède ou froid .

Bon Appétit

Laurelynne  

Ingrédients pour 6 sandwichs :

- 6 tranches de pain de mie 

- 3 œufs

- 1 cuillère à soupe de crème semi épaisse

- 75 gr de fromage frais ( style st moret ) 

- ciboulette

- poivre 5 baies ( ou classique ) 

- 2 tranches de saumon fumé 

Coupez le pain de mie dans leurs diagonales .

Faites légèrement dorer le pain de mie ( ATTENTION à ne pas le faire trop grillé sinon il durcit ) .

Dans un bol , mélangez le fromage frais avec la ciboulette et le poivre 5 baies . 

Tartinez 6 moitiés de vos toasts avec le fromage . Disposez ensuite les tranches de saumon .

Dans un bol , battez les œufs et la crème , salez et poivrez à votre convenance . Versez le mélange dans une poêle légèrement huilée . Faites cuire les oeufs en remuant sans cesse jusqu'à ce qu'ils se brouillent .

Disposez les œufs brouillés sur le saumon . Fermez ensuite les sandwichs avec le reste de pain de mie . Piquez les avec des piques à brochettes pour les maintenir .

Ils peuvent se déguster chaud ou froid . 

Bon appétit 

Laurelynne 

Ingrédients pour 4 sandwichs : 

- 4 tranches de pain de mie

- 1 petit oignon

- 1 boîte de thon ( 93 gr égoutté )

- 2 cuillères à soupe de mayonnaise

- 1 cuillère à café de moutarde

- 1 tomate

- 2 œufs dur

- basilic ou persil

- 1/2 citron ( facultatif )

- Olives émincées ( facultatif )

Toastez le pain de mie .

Mélangez le thon émietté avec la mayonnaise , le basilic haché ( ou persil ) , la moutarde , l'oignon haché et quelques gouttes de citron .

Étalez la préparation sur 2 tranches de pain de mie . Coupez les œufs en rondelles et les mettre sur la tartine .  

Coupez également la tomate en rondelles puis les disposer sur les œufs .

Parsemez le tout avec les olives émincées . 

Fermez le sandwich avec les 2 autres tranches de pain de mie . Coupez les sandwichs en diagonale et y enfoncer une pique à brochette pour les maintenir .

Bon appétit 

Laurelynne

Ingrédients pour 6 à 8 personnes :

- 200 gr de farine

- 1 sachet de levure

- 4 oeufs

- 7 cl d'huile d'olive

- 12,5 cl de lait

- 100 gr de gruyère rapé

- sel/poivre

- 140 gr de thon émietté 

- 200 gr de courgettes

- 1 cuillère à soupe de crème fraîche

- 1 cuillère à café de cumin 

Dans un saladier , mélanger la farine et la levure . Rajoutez les oeufs , l'huile et le lait. Mélanger.

Ajoutez le gruyère râpé , le sel et le poivre à votre convenance .

Préchauffez votre four à 180° .

Coupez les courgettes en demi rondelles , les passer à la poêle avec la cuillère à soupe de crème fraîche .

Émiettez le thon et le mettre dans la préparation ainsi que les courgettes et le cumin .

Chemisez un moule à cake et y versez la pâte .

Enfournez 45 minutes . Pour vérifiez la cuisson du cake plantez une lame de couteau elle doit ressortir sèche . 

Ingrédients pour 1 cake :

- 250 gr de farine

- 4 oeufs 

- 15 cl d'huile d'olive 

- 200 gr de jambon ou lardons

- 150 gr de gruyère

- 1 sachet de levure

- 1 verre d'eau

Dans un saladier ,mélangez la farine , les oeufs , l'huile d'olive et l'eau .

Broyez les olives , les rajouter à la préparation ainsi que le jambon , les gruyère et la levure . Mélangez bien .

Mettez la pâte dans un moule un cake que vous aurez préalablement beurrer et chemisez .

Enfournez 50 minutes à 180° . Pour vérifier la cuisson plantez une lame de couteau dans le cake , elle doit être sèche .

Bon Appétit

Laurelynne