Ingrédients pour 4 personnes :

- 2 citrons 

- 1 boite de thon au naturel

- 3 cornichons 

- 1 branches de céleri 

- 1 cuillère à café de moutarde 

- 1 cuillère à soupe de câpres

- 1 gousses d'ail

- quelques branches de persil

- 1/2 cuillère à café de paprika doux

- 3 à 4 cuillère à café de mayonnaise

Coupez les 4 citrons en deux . Videz les à l'aide d'une cuillère .

Coupez la base des citrons pour les rendre stable .

Pressez la pulpe des citrons et réservez le .

Lavez le persil et le céleri . Hachez Le persil , le céleri et les cornichons finement . Pressez l'ail.

Egouttez et émiettez le thon puis le mélanger avec le persil , le céleri , les cornichons , l'ail ainsi que les câpres .

Ajoutez la moutarde , le paprika et la mayonnaise . Salez et poivrez à votre convenance .

ajoutez ensuite le jus de citron , 2 cuillères à soupe . Mélangez le tout pour que la préparation soit homogène . 

Remplir les citrons avec la farce et servir frais . 

Bon appétit 

Laurelynne