biscuits

Les Zezettes de Sète

biscuits, huile d'olive, muscat, recette, zezettes

Par laurelynne

La zezette est un biscuit typique de Sète . C'est un certain Gaston Bentata qui à la fin des années 1970 revisite une recette d'origine pied-noir . Il commercialisera le zezette de Sète en 1994 et elle deviendra une marque déposée en 1995 . Ce biscuit...

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Charlotte au Chocolat

biscuits, Charlotte chocolat, fleur d'oranger

Par laurelynne

Ingrédients pour 1 charlotte ( 4 à 6 personnes ) : - 30 biscuits à la cuillère - 200 gr de chocolat noir - 4 oeufs - 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger - 1/2 litre d'eau Faites frémir 1/2 litre d'eau avec la fleur d'oranger . Trempez les biscuits un...

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