anglaise

Crème Anglaise

anglaise, crème, lait, oeufs

Par laurelynne

Je fais régulièrement cette recette qui accompagne parfaitement certains desserts comme le " fameux brownie " . Ingrédients pour 1/2 litre de crème : - 50 cl de lait - 1 gousse de vanille - 75 gr de sucre - 4 jaunes d'oeufs Dans un saladier , fouettez...

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