lait

Cannelés

beurre, cannelés, lait, oeufs, rhum

Par laurelynne

Le Cannelé , est une spécialité du Bordelais . Il parait que le cannelé aurait été fabriqué par des religieuses dans un couvent qui se trouvait près de Bordeaux dans les années 1519 . Cette pâtisserie , était ensuite distribuée aux pauvres ou vendue à...

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Crème Anglaise

anglaise, crème, lait, oeufs

Par laurelynne

Je fais régulièrement cette recette qui accompagne parfaitement certains desserts comme le " fameux brownie " . Ingrédients pour 1/2 litre de crème : - 50 cl de lait - 1 gousse de vanille - 75 gr de sucre - 4 jaunes d'oeufs Dans un saladier , fouettez...

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