poulet

Poulet aux pommes

canelle, jus de pomme, pomme, poulet

Par laurelynne

Ingrédients pour 2 personnes : - 2 blancs de poulet - 1/2 cuillère à café de canelle - 1 grosse pomme - 1 oignon - 2 dl de jus de pomme - sel/poivre Coupez les blancs de poulet en cubes . Les mettre dans une poêle , avec un peu d'huile et la cannelle...

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Poulet Sauté aux amandes

Amandes, oignon sauté, Poulet, soja

Par laurelynne

Ingrédients pour 4 personnes : - 600 gr d'escalopes de poulet - 3 cuillères à soupe de sauce soja - 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin - 1 cuillère à café de sucre ( blanc ou roux ) - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à soupe de maïzena - 100 gr d'amandes...

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Bouchées à la Reine

bouchées, champignons, poulet, quenelles, reine, veau

Par laurelynne

Ingrédients pour 6 personnes : - 200 gr de champignons frais ( pour moi c'est champignons de paris et pleurotes ) - 300 gr de veau - 2 escalopes de blancs de poulet - petites quenelles de veau ( facultatif) - 45 gr de beurre - 45 gr de farine - 75 cl...

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