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petits plats sympas pour régaler vos papilles

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Petits pois simplicime

Petits pois simplicime

Cette recette est très simple à réaliser . C'est un plat quotidien à faire lorsque vous n'avez pas le temps de concocter un plat plus élaboré . Personnellement je la fais régulièrement car elle est simple , rapide et pas "prise de tête" pour les soirs...

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Le petit pois

Le petit pois

Valeurs nutritionnelles pour 100 gr : - Protéines : 6gr - Glucides : 12 gr - Lipides : 0,7 gr - Calories : 80 kcal Le petit pois est une légumineuse , que l'on trouve principalement au printemps . Bien sur , il est consommable toute l'année au rayon surgelé...

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En cours ...

Une nouvelle rubrique est en cours de préparation . Elle va s'intituler " Les bienfaits des aliments " . Vous la trouverez dans le menu rubrique. j'espère que cela vous plairas ! A bientôt Laurelynne

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Pâte brisée

Je n'ai pas testé cette recette moi même , je l'ai sélectionné sur le célèbre site marmiton . Ingrédients pour 1 Pâte : - 300 gr de farine - 150 gr de beurre en dès et en pommade - 1/2 cuillère à café de sel - 3 cuillères à café de sucre ( si pâte sucrée...

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Bouchées à la Reine

Ingrédients pour 6 personnes : - 200 gr de champignons frais ( pour moi c'est champignons de paris et pleurotes ) - 300 gr de veau - 2 escalopes de blancs de poulet - petites quenelles de veau ( facultatif) - 45 gr de beurre - 45 gr de farine - 75 cl...

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Hello

Je vais très prochainement créer une nouvelle rubrique que j'appellerais " recettes de bases " . J'y publierais des recettes telles que la pâte brisée , la pâte à choux , etc ... Je tiens à vous préciser que je n'aurais pas forcément testé ces recettes...

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Tiramisu

Ingrédients pour 8 personnes : - 3 gros oeufs - 100 gr de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 250 gr de mascarpone - 24 biscuits à la cuillère - 1/2 litre de café noir - 30 gr de cacao en poudre Séparez dans un premier temps les blancs des jaunes . Réservez...

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dos de Cabillaud

Ingrédients pour 2 personnes : - 2 dos de cabillaud - 50 gr de beurre - 50 gr de chapelure - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe d'eau - 50 gr de cassonade Mélangez le beurre et la chapelure...

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Oeufs Cocotte

Ingrédients pour 4 personnes: - 4 oeufs - 6 asperges - 20 cl de crème liquide - 15 gr de cantal - 1 cuillère à café de ciboulette - sel/poivre - jambon de parme ( facultatif ) - pain ( pour les mouillettes ) Faites cuire les asperges dans une casserole...

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Palmitos au jambon

Palmitos au jambon

Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - moutarde - jambon blanc - 1 jaune d'oeuf - graines de pavot (facultatif) Etalez la pâte feuilletée sur votre plan de travail . Tartinez une fine couche de moutarde sur la pâte . Disposez ensuite les tranches de jambon...

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