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Valeurs nutritionnelles pour 100 gr : - Protéines : 4,1 gr - Glucides : 10 gr - Lipides : 34 gr - Calories : 362 Kcal La noix de coco est un fruit qui fait partie de la composition de nombreux plats : sauce , soupe , curry et autres desserts . La noix...
Lire la suiteNouvel article publié dans la rubrique " les bienfaits des aliments " . La recette d'un délicieux risotto aux champignons est également disponible dans la rubrique " Plats " . Un article sur la noix de coco est en cour ... A Bientôt Laurelynne
Lire la suiteIngrédients pour 4 personnes : - 200 gr de riz rond - 300 gr de mélange de champignons - 50 cl de crème fraîche épaisse - 3 cuillères à soupe de mascarpone - 1/2 oignon - 1 gousse d'ail - persil et/ou basilic - sel/poivre - 150 gr de parmesan Faites blanchir...
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Valeurs nutritionnelles pour 1 oeuf : - Protéines : 7 gr - Lipides : 7 gr ( essentiellement dans le jaune ) - Cholestérol : 180 mg - Calories : 90 Kcal Un oeuf pèse environ 60 gr : - 30 gr pour le blanc - 20 gr pour le jaune - 10 gr pour la coquille L'oeuf...
Lire la suiteDeux nouvelles recettes aujourd'hui ou l'olive est à l'honneur . Régalez-vous A bientôt Laurelynne
Lire la suiteIngrédients pour 3 à 4 personnes : - 1 filet mignon de porc ( 500 gr ) - 70 gr d' olives - 150 gr de champignons de paris frais - 1 gros oignon - 30 gr de beurre - 30 gr de farine - 1/2 litre de bouillon - 1/2 cuillère à café de cumin - moutarde - 1 cuillère...
Lire la suiteIngrédients pour 1 cake : - 250 gr de farine - 4 oeufs - 15 cl d'huile d'olive - 200 gr de jambon ou lardons - 150 gr de gruyère - 1 sachet de levure - 1 verre d'eau Dans un saladier ,mélangez la farine , les oeufs , l'huile d'olive et l'eau . Broyez...
Lire la suiteDeux nouvelles recettes publiées ce jour , une dans la rubrique "desserts" et l'autre dans la rubrique " recettes de bases " . Prochainement , vous trouverez dans " Les bienfaits des aliments " un article sur l'oeuf . La rubrique "lexique" a également...
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Je fais régulièrement cette recette qui accompagne parfaitement certains desserts comme le " fameux brownie " . Ingrédients pour 1/2 litre de crème : - 50 cl de lait - 1 gousse de vanille - 75 gr de sucre - 4 jaunes d'oeufs Dans un saladier , fouettez...
Lire la suiteIngrédients pour 6 personnes : - 50 cl de crème liquide - 75 gr de sucre - 3 feuilles de gélatines - 1 gousse de vanille Mettez la crème liquide , le sucre et la gousse de vanille dans une casserole jusqu' a ce que la préparation frémisse . Faites tremper...
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