petits plats sympas pour régaler vos papilles

Risotto aux légumes

carottes, légumes, oignon, parmesan, poireau, risotto

Par laurelynne

Ingrédients pour 2 personnes : - 150 gr de riz rond - 2 carottes - 1 oignon - 1 poireau - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 10 cl de vin blanc - 6 dl de bouillon de légume - 3 cuillères à soupe de parmesan - 1 cuillère à café de ciboulette - 1 noisette...

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Par laurelynne

La saison des asperges est arrivée . Pour l'occasion un article sur ses bienfaits est publié ainsi qu'une recette gourmande ! Bonne soirée Laurelynne

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Flan d'asperges

asperge, flan

Par laurelynne

Ingrédients pour 2 à 3 personnes : - 400 d'asperges verte - 3 œufs - 20 cl de crème fraîche semi liquide - ciboulette ( facultatif ) - sel / poivre - muscade - gruyère Coupez les asperges en deux . Faites les cuire une vingtaines de minutes à l'eau ....

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L'Asperge

Par laurelynne

Valeurs nutritionnelles pour 100 gr : - Protéines : 2,2 gr - Glucides : 3,9 gr - Lipides : 0,1 gr - Calories : 20 Kcal L' asperge est un légume qui se consomme principalement en mai et en juin . Grâce à sa faible teneur en calories , elle est idéale pour...

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Par laurelynne

Aujourd'hui , après plusieurs essais , la rubrique spécialités de nos régions accueille une nouvelle recette venue de le région Bordelaise . Vous l'aurez donc deviné , c'est bien le fameux cannelé . Un vrai régal pour les papilles !! A bientôt Laurel...

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Cannelés

beurre, cannelés, lait, oeufs, rhum

Par laurelynne

Le Cannelé , est une spécialité du Bordelais . Il parait que le cannelé aurait été fabriqué par des religieuses dans un couvent qui se trouvait près de Bordeaux dans les années 1519 . Cette pâtisserie , était ensuite distribuée aux pauvres ou vendue à...

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La pomme de terre

Par laurelynne

Valeurs nutritionnelles pour 100 gr : - Protéines : 2 gr - Glucides : 19 gr - Lipides : 0,1 gr - Calories : 85 Kcal La pomme de terre est un tubercule qui fait partie de la catégorie des "légumes-féculents". Elle renferme des glucides complexes qui prolongent...

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Par laurelynne

En entrée ou en apéritif , chaude ou froide , la tarte au thon est une recette simple et rapide qui peut avoir plusieurs déclinaisons . Je vous laisse découvrir la recette que je préfère . Un article sur La pomme de terre vient s'ajouter à la rubrique...

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Tarte au Thon

ciboulette, curry, échalote, olives, tarte, thon

Par laurelynne

Ingrédients pour 1 tarte : - 1 pâte brisée - 1 boîte de thon - 2 œufs - 20 cl de crème semi-épaisse - 1 cuillère à café de curry - 1/2 échalote - gruyère - sel/poivre - 4 brins de ciboulette - 5/6 olives vertes Étalez la pâte brisée dans un plat à tarte...

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Et un poisson pour le moi d'Avril !!

Par laurelynne

Du saumon , des carottes et du poivron , le tout en papillote ! Venez découvrir cette recette en cliquant sur l'image ci-dessus . D'autres recettes sont en projets , alors n'hésitez pas à venir jeter un œil de temps en temps ! A très bientôt Laurelyn...

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