Valeurs nutritionnelles pour 100 gr :

- Protéines : 3,2 gr

- Glucides : 2,6 gr

- Lipides : 0,6 gr

- Calories : 22 Kcal

Le basilic est une plante aromatique annuelle . 

Il est originaire de l'Inde .

Utilisé frais , il fournit à notre organisme une bonne quantité de Vitamine A et de vitamine C .

Séché , il renferme de la Vitamine K qui est essentielle à la fabrication de protéines participant à la coagulation du sang .

Le basilic aurait des vertus antiseptique et sédative . En effet , boire une infusion de basilic avant de se coucher aiderait à dormir . Il atténuerait également les maux de gorge et détendrait les muscles contractés et fatigués.