Ingrédients pour 4 ramequins : 

- 15 gr de maïzena 

- 25 cl de lait

- 50 gr de chocolat blanc 

- 15 gr de sucre 

-  sachet de sucre vanillé 

Fouettez le lait froid avec la maïzena .

Faites fondre le chocolat blanc dans le lait à feu très doux . Rajoutez ensuite le sucre .

Mélangez doucement , à la spatule et sans arrêt .

Lorsque la préparation épaissie et à la première ébullition , retirez la casserole du feu .

Versez votre crème dans 4 petits ramequins .

Réservez au frigo 2 heures au minimum avant de servir . 

Bon appétit

Laurelynne