...Ingrédients : - 1 pâte brisée - 200 gr de carottes - 1 gros oignon - 1 oeuf - 1 demi cuillère à café de cumin  - 12,5 cl de crème semi épaisse  - moutarde   Etalez la pâte brisée dans un plat à tarte . Piquez le fond avec une fourchette . Recouvrez le fond de la tarte d'une fine...