...cuillère à café de ciboulette  - sel/poivre - jambon de parme ( facultatif ) - pain ( pour les mouillettes )   Faites cuire les asperges dans une casserole d'eau bouillante  8 à 10 minutes . Les rafraîchir  . Coupez les pointes des asperges et les réserver . Emincez ensuite les queues des...